Le Café FAUCHON ( Paris- France)

Situé dans le quartier de la Madeleine dans le 8ème arrondissement de Paris Situé entre l'avenue des Champs-Élysées et la rue du Faubourg-Saint-Honoré.

En pénétrant dans la prestigieuse épicerie Fauchon, je flâne quelques instants devant les chocolats confitures et les Foie gras  puis après  avoir remplie mon panier et passer en caisse.

Je monte au premier étage où se trouve le restaurant. Autant vous dire que cela m’avait mis en appétit !

Le Fauchon Paris ‘Le Café’ est un savant mélange de la tradition liée à cette très fameuse maison et d’une modernité certaine.

Nous avons eu donc pu profiter d’une vue imprenable sur la place et l’église !  La déco atypique mélange les tons roses, argentés pour une ambiance très glamour !         

Nous avons été surpris de voir que nous pouvions avoir un menu du jour : Entrée, plat ,verre de vin pour 25 euros seulement menu du jour ,avec une qualité irréprochable...Les plats sont délicieux .Le dessert et café non compris 

Pour commencer, un petit veloute très fin. Étant amateurs de poisson, Nous avons pris  comme plat le saumon à la sauce soja et poireaux  un goût exquis et assez inattendu qui nous  font penser aux saveurs japonaises ! je n’ai pas pu résister à me laisser tenter par la carte des desserts.

Les desserts sont eux aussi fantastiques. Un vrai délice. D'une grande finesse à souhait ... impossible de résister, c'était si bon qu'on a demandé un deuxième... L’accueil ainsi que le service fut parfait tout au long du déjeuner.

Mention spéciale pour le Choco Caratic , sublime Tout simplement à tomber par terre. Ou leur création spéciale pour la st valentin : le gâteau en forme de cœur appelé "oui pour la vie" au chocolat, vanille et coulis de fraise.

En conclusion, un nouveau resto sympa où l’atmosphère inattendue et un savoureux mélange de saveurs constituent les ingrédients d’une sortie réussie en famille ou entre amis !

Fauchon, c'est une référence en matière de luxe, mais si une fois ne serait-ce qu'une fois, vous franchissiez la porte, pour rencontrer le fromager ou demander un conseil au sommelier vous pourriez en repartant passer à la pâtisserie et vous acheter un éclair, même un seul, ce serait une façon gourmande et raisonnable de vous faire plaisir. 

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